ﾍﾙｼｰなﾚｼﾋﾟ

お酒のおつまみは高ｶﾛﾘｰなものから低ｶﾛﾘｰなものまであります｡
お酒と一緒に食べると脂肪がつきやすいとも言われていますので､おつまみの
せいで太ってしまうという人も少なくないのです｡

体型が気になる人はお酒のおつまみをﾍﾙｼｰなものにしたいですよね｡
市販で売られているものはｶﾛﾘｰが高いものも少なくありません｡
家で簡単に作ると言うのがお勧めです｡

まずは素材にこだわる必要もあります｡
お肉よりも魚や野菜を使った料理がいいでしょう｡
最初にお勧めのﾚｼﾋﾟはﾏｸﾞﾛを使ったものです｡
刺身用のﾏｸﾞﾛを角切りにします｡
次にお酒を火にかけます｡ｱﾙｺｰﾙをとばして粗熱がとれたらしょう油を加えます｡
この漬けﾀﾞﾚを冷まし､ﾏｸﾞﾛを２０分漬け込みます｡
後はねぎや海苔をのせて完成です｡好みでわさびを添えてもいいですね｡

ﾍﾙｼｰなこんにゃくを使ったﾚｼﾋﾟもお勧めです｡
こんにゃくを使ったきんぴらです｡お酒のおつまみにも最適です｡
こんにゃくをちぎってお湯で茹であく抜きをし､熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を入れ､
鷹の爪を炒めます｡
さらにこんにゃくを追加し､しょう油を回しいれて完成です｡

またお肉を使ったおつまみとしては豚しゃぶがお勧めです｡
茹でる際に余計な脂を落とすことができるため､ｶﾛﾘｰもｵﾌできます｡
ﾚﾀｽなどのｻﾗﾀﾞと一緒に食べればさらにﾍﾙｼｰな一品になります｡
またﾊﾝﾊﾞｰｸﾞなども中に入れるものによって､ｶﾛﾘｰもかなり変わってきます｡
豆腐を入れたり､おからやひじきをいれたりとｱﾚﾝｼﾞをすればﾍﾙｼｰなﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ
になります｡


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