ﾂﾅ缶ﾚｼﾋﾟ

多くの家庭に常備されているのがﾂﾅ缶です｡
料理に良く使うｱｲﾃﾑとしてｽﾄｯｸしていると思います｡
このﾂﾅ缶を使ったお酒のおつまみﾚｼﾋﾟを紹介します｡

まずは簡単なﾚｼﾋﾟです｡
ﾂﾅ缶と小麦粉を混ぜ､しょう油を少したらして味を付けます｡
それを海苔にのせて､ﾂﾅの面だけﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼きます｡
手軽でお酒のおつまみにちょうどいいﾚｼﾋﾟです｡

他にも簡単なﾚｼﾋﾟとしてはｻﾗﾀﾞがあります｡
野菜とﾂﾅを混ぜてﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをかければｻﾗﾀﾞの完成です｡
野菜を切るのが面倒と言う人はｽｰﾊﾟｰやｺﾝﾋﾞﾆですでにｻﾗﾀﾞ用に刻んである
野菜が売っているので､それと混ぜるだけで簡単に完成します｡
洗い物もほとんど出ないというのがうれしいですね｡

少し手間をかけて完成させるﾚｼﾋﾟもあります｡
まずはﾋﾟｰﾏﾝのﾂﾅ詰めです｡
縦に半分に切ったﾋﾟｰﾏﾝにﾂﾅとﾏﾖﾈｰｽﾞを和えたものを詰めてﾄｰｽﾀｰで
焼くだけでいいのです｡
ﾂﾅの中に玉ねぎやｺｰﾝを入れても美味しいです｡焼くときにﾁｰｽﾞを乗せても
いいですね｡
おつまみだけでなくおかずにもなる一品です｡

またお勧めのﾚｼﾋﾟはﾁｬﾝﾌﾟﾙｰです｡
お酒のおつまみには最高です｡
ｽﾊﾟﾑという缶詰を沖縄では使いますが､ﾂﾅ缶を代用しても美味しいﾁｬﾝﾌﾟﾙｰ
が完成します｡
ｺﾞｰﾔが苦手であれば､そうめんや豆腐といったﾁｬﾝﾌﾟﾙｰを作るのがいいでしょう｡
ﾁｬﾝﾌﾟﾙｰは炒め物という意味なので､基本的に味付けは自由です｡
しょう油や塩で味付けしたものがｼﾝﾌﾟﾙで美味しいです｡めんつゆで味付けしても
簡単に美味しいﾁｬﾝﾌﾟﾙｰが完成します｡

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