一口おつまみ
ここではお勧めの一口おつまみレシピを紹介します。
ビールを飲みながら、手でつまんで食べることのできる物が勧めです。
最初のお酒のおつまみが春巻きです。
春巻きの皮もスーパーに行けばミニサイズが売っています。
一口おつまみを作る際にはミニサイズのものを選びましょう。
中身は自分の食べたいものを入れればいいのです。
ジャガイモ・チーズ・ハムを巻けば、お酒のおつまみとしてだけではなく、
おやつとしても食べることができます。
キムチと納豆を入れればお酒にはぴったり。
自分の好きな具を入れて、揚げるだけで春巻きができます。
時間もかからずアレンジもしやすい簡単レシピです。
次はちくわを使ったレシピです。
ちくわの穴にじゃがいもとチーズ・カレー粉・マヨネーズを混ぜたものを詰めます。
そして小麦粉・卵・パン粉をつけて油で揚げます。
ちくわ自体に味がついているため味付けは必要しです。
食べる際にケチャップをつけて食べても美味。
穴に詰める前にちくわを食べやすい大きさにカットしておきましょう。
最後に厚揚げを使ったレシピです。
一口サイズに切ってフライパンで炒めます。厚揚げに焼き目をつけるのがポイントです。
味噌・みりん・砂糖・しょう油・白ゴマを混ぜた調味料をフライパンの中に入れて絡めれば完成。
材料も少なく、時間もほとんどかかりません。
茄子やキャベツなど野菜を一緒に入れて炒めればご飯のおかずにもぴったりですよ。
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